เรือนไม้ของคุณยาย กับจังหวะพายเรือช้า ๆ
เรือนไม้สักหลังนี้ปลูกริมคลองบางหลวงมาตั้งแต่ปี 2496 สมัยสาว ๆ คุณยายบุญเรือนพายเรือขายขนมไทยไปตามคลองทุกเช้า ใครเรียกก็แวะ ใครอยากคุยก็จอดคุย คนในคลองเลยเรียกคุณยายว่า “ยายพายช้า”
ฝน หลานสาวที่เป็นบาริสต้าในเมืองมาเกือบสิบปี กลับมาซ่อมเรือนหลังเดิม แล้วเปิดสโลว์บาร์เล็ก ๆ บนระเบียงริมน้ำ เราชงกาแฟทีละแก้ว อบเค้กเองทุกเช้า และไม่เร่งใครให้ลุกจากโต๊ะ เหมือนที่คุณยายไม่เคยรีบพายเรือค่ะ
ฝน เจ้าของร้านและบาริสต้า
- 2496ปลูกเรือนไม้สักริมคลองบางหลวง
- 2510คุณยายเริ่มพายเรือขายขนมชั้น ขนมกล้วย และขนมตาลทุกเช้า
- 2565เปิดพายช้าบนระเบียงเดิม มีแค่บาร์กาแฟกับโต๊ะห้าตัว
- 2568ปรับห้องด้านในเป็นห้องแอร์ และเปิดครัวบรันช์